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Den Auftakt bildete eine spannende Einführung: Die Kinder lernten den kleinen grünen Drachen Mampfi kennen und tauschten sich über ihre Lieblingsgerichte aus. Anschließend durften sie selbst entscheiden, was während der Projektwoche vom 23. bis 27. Februar stattfinden sollte. In einer richtigen Abstimmung, jedes Kind hatte zwei Stimmen, planten sie gemeinsam die Inhalte der Woche.
Der erste Projekttag stand ganz im Zeichen der Kreativität. Gemeinsam gestalteten die Kinder eine Ernährungspyramide und überlegten, welche Lebensmittel zu einer gesunden Ernährung gehören.
Am zweiten Tag ging es auf Einkaufstour in einen nahegelegenen Laden. Mit Stift und Einkaufsliste ausgerüstet machten sich die Kinder auf die Suche nach den benötigten Lebensmitteln, fast wie bei einer kleinen Schatzsuche.
Am dritten Tag wurde es praktisch: Die Kinder stellten ihre eigenen Nudeln her. Dafür bereiteten sie gemeinsam einen Teig zu und schnitten die Nudeln in Form. Passend dazu kochten sie eine selbstgemachte Soße aus Pastinaken, Möhren und Tomaten.
Am letzten Projekttag ging es um buntes Obst. Ziel war es, einen farbenfrohen Regenbogen-Obstteller anzurichten und Fruchtjoghurt selbst herzustellen. Die Kinder schnitten verschiedene Obstsorten und bereiteten mit einem Pürierstab mehrere Fruchtpürees zu, die anschließend mit Joghurt kombiniert wurden.
Die Projektwoche fand im Rahmen der Ausbildung zur/zum staatlich anerkannten Erzieher*in statt. Die Auszubildende der Kindertageseinrichtung An der Ulme, Kiara Eickhoff, führte das Projekt gemeinsam mit drei Mitschüler*innen durch. Gemeinsam konnten sie ihr Ziel, den Kindern einen gesunden Umgang mit Lebensmitteln näherbringen, erfolgreich erreichen.